Kartoffelwürste

Ein Familienrezept von meiner Schwiegermama. Zutaten: 1 kg Mehl 1 Würfel Hefe (42 g) 3 Eier Salz Milch 5-6 Kartoffeln (abgekocht vom Vortag) Aus Mehl, Hefe, Eiern, Salz und Milch einen Hefeteig herstellen. Die abgekochten Kartoffeln schälen und in den Hefeteig grob hinein raspeln und vermengen. Nun den Teig 1 […]

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Everything Ends – Eine Reise endet

Danke! Zunächst einmal möchte ich an alle Leser “DANKE” sagen! Ich weiss nicht, ob überhaupt irgendwer alle Einzelartikel gelesen hat. Ich weiss ja nicht mal, ob überhaupt irgendwer irgendwas hier liest. Trotzdem ist dieser Artikel für mich auch ein Abschluss mit unserem damaligen Roadtrip durch Schottland. Es ist sicherlich ungewöhnlich, […]

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Inverness – #KeineSau am Loch Ness

Kein Zurück mehr Bevor wir nun unser Pläne über den Haufen werfen und anders als geplant über den Cairngorm National Park gen Süden reisen sollten, ging es nochmals zurück in den Hauptteil der Highlands. Genauer gesagt nach Inverness. Nessi besuchen und so… (Link zur Google-Maps-Karte) #KeineSau Inverness. Die Hauptstadt der Highlands. Hier sollten […]

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Orkney Island – Insel die Zweite

Es ist soweit… …Orkney Island. Das letzte große Abenteuer unserer Reise durch Schottland. Wir hatten es also tatsächlich geschafft und den nördlichsten Punkt unserer Reise erreicht. Ohne größere Vorkommnisse. Bis dato. Orkney aber war stürmisch, es war fast durchgehend beschissenes Wetter und wir erlebten Pleiten, Pech und Pannen, aber es […]

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