Autor: hoochi

Meine Name ist Sandra und der bekömmliche Jahrgang 83. Das C im Namen steht für das Chaos in der "Familie Schickischmi". Privat sowie beruflich bin ich immer für alle kleine Racker da. Außerhalb dessen höre ich gerne Musik. Viel. Laut und am liebsten Live. Auch gerne mit mehreren Menschen auf Festivals. Darum mag ich auch gerne Tattoos, brauch viel Kaffee und Johannesbeersaftschorle.

August 4, 2022 / hoochi / Getränke

Minzsirup

Das gesamte Rezept wird am Ende ca. 2 Liter feinsten Minzsirup ergeben. Hierfür benötigt Ihr…

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Juni 28, 2020 / hoochi / Hauptgerichte

Rouladen

Da es bei diesem Rezept mit den Mengenangaben etwas schwer ist, gehe ich nun von…

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Juni 14, 2020 / hoochi / Einkochen & Einmachen

Holunderblütensirup

Zutat Menge Holunderblütendolden (müssen geöffnet sein) ca. 25 Zitronen 5 Zucker 2kg Wasser 1,5 Liter…

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April 26, 2020 / hoochi / Allgemeines

Familie SchickiSchmi und das Zwergenhaus

26. April 2020 Hoochi: Oh weia! Ganze drei Jahre ist es her, als ich hier…

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April 8, 2020 / hoochi / Dips, Pesto & Soßen

Currywurstsoße

20 g Olivenöl240 g Tomatenketchup120 g Wasser2 EL Currypulver1 TL Cayennepfeffer1 TL gekörnte Brühe4 EL…

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Februar 22, 2020 / hoochi / Brot

Sauerteig ansetzen

Lange habe ich mich damit beschäftigt, mein eigenes Brot mit Sauerteig zu backen. Ich habe…

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Januar 23, 2020 / hoochi / Allgemeines

Schichtfleisch

Zutaten: 2 kg Schweinenacken3 gelbe Paprika4 große Gemüsezwiebeln2 große Zucchini1 Aubergine8 Zehen Knoblauch1 Bund Maggikraut2…

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September 2, 2019 / hoochi / Allgemeines

Fremdschämen auf luxuriöse Art

Nach sieben Tagen Norwegen hieß es auch für mich Abschied zu nehmen. Die Rückreise begann…

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August 14, 2019 / hoochi / Norwegen

Geldgeschäfte mit Petrus und SuperMario in Tromsø

So wie immer in den Welterkundungsreisen mit dasFlosen kommt bei mir irgendwann der Punkt, an…

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Juli 27, 2019 / hoochi / Hauptgerichte

Gulasch

Während ich auf dem Festival von richtig gutem Essen träume, serviere ich dir heute mein Gulasch Rezept.

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