Essiggurken

Zutaten: 1,5 kg Einlegegurken (es gehen auch die “Normalen”) 650 ml Wasser 650 ml Weinessig 5% 170 g Zucker 4 EL Salz 10 g Gurkengewürz “Gurkenfest” (Konservierungshilfe) Einmachgläser (es gehen auch Gläser mit “Ploppverschluss) Gurken säubern (falls es die normalen Gurken sind, dann gurken Schälen und in mundgerechte Stücke schneiden). […]

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