500 g Weizenmehl, Type 5502 Tüte/n Trockenhefe, (entspricht 1 Würfel)300 ml Milch, lauwarme1 TL Zucker2 TL, gestr. Salz40 ml Öl, (Kräuter-Knoblauch-Öl) oder Olivenöl1 Handvoll Bärlauch, frisch geschnitten, oder nach Belieben Aus allen obigen Zutaten einen Hefeteig herstellen. Ich gebe alle Zutaten zusammen in eine Rührschüssel. Natürlich kann man aber […]
Es war soweit und meine letzten Vier Urlaubstage standen vor der Türe. Ich hatte sie im Oktober 2018 genommen, denn dadurch war es eine Woche. Wie das vergangene Mal hatten wir, dasFlosen und meine Wenigkeit, keine konkrete Vorstellung von der Gestaltung dieser Woche. Unsere nächsten Reisewünsche waren zu diesem Zeitpunkt […]
Zutaten: 250 g gehackte Mandeln 250 g Puderzucker Abrieb einer Zitronenschale 4 Eier etwas Butter für die Backform Backofen auf 180° Grad vorheizen. Mandeln mit einem Pürierstab noch etwas zerkleinern und zur Seite stellen. Puderzucker, Zitronenschale und Eier in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten. Anschließend die Mandeln unterrühren, die […]
Halli Hallo! Da bin ich wieder mit den +++breaking news+++ aus den vergangenen Monaten. Im Juni haben wir unsere Fahrräder ausgegraben und nachdem ich einen Helm, Handschuhe und Radlerhose bzw. Radlerrock besorgt hatte, konnten wir die erste Tour starten. Ende des Monates zog es uns nach Dornbirn auf das “Punk […]
3 Liter Wasser 6 Beutel Schwarztee 3 gepresste Zitronen 6 EL Zucker Wasser zum kochen bringen. Tee, Zitronen und 5 EL Zucker in ein hitzebeständiges Gefäß geben. Mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen und probieren. Wenn er zu bitter ist, nochmal Zucker dazugeben. Abkühlen lassen. […]
1 Liter Apfelsaft 1 Liter Wasser 10 g frische Minze oder 5 g getrocknete 4 EL Zitronensaft aus der Flasche Zucker nach Bedarf Eiswürfel Wasser zum Kochen bringen, Zitronensaft beigeben und die Minzeblättchen ca. 10 Minuten darin ziehen lassen. Durch ein Sieb in eine Kanne gießen und vollständig abkühlen […]
Hallöchen Popöchen! 😀 In den vergangenen Monaten hatten wir leider nicht so viel Zeit, wie wir, dasFlosen und ich, wollten, aber dennoch fanden wir zwischen den “da müssen wir hin”-Terminen etwas Zeit. So waren wir an einem sonnigen, aber kalten Tag im Februar mit Freunden in Nürnberg und schauten uns […]
Da ich ja bekanntlich viel mit dasFlosen unterwegs bin, entsteht das ein oder andere Foto von mir vor der Kamera. Meist sind es “Schnappschüsse” und werden bei entstehen von mir gar nicht bemerkt. Inzwischen sind es einige geworden und ich möchte später meinen Enkeln diese Fotos nicht vorenthalten. Sie sollen ja […]
Auch ich war im Steigbachtobel unterwegs und habe wieder einmal ein paar Fotos mitgebracht. Jetzt nicht viele, aber ein paar. Mehr von Blümchen und Bienen, als vom Tobel selber. 🙂 Vielleicht ist ja das ein oder andere dabei, dass dir gefällt. Der Steigbach fließt durch das Steigbachtal hinab bis nach […]