Avocado Dip

1 Avocado

1 EL Zitronensaft

1 – 2 Zehen Knoblauch

150 g Naturjoghurt

Salz

weißer Pfeffer

Cayennepfeffer

Die Avocado mittig aufschneiden, den Kern herauslösen und die Schale vom Fruchtfleisch entfernen. Das Fruchtfleisch gleich mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Knoblauchzehe pressen und zusammen mit dem Fruchtfleisch und dem Joghurt pürieren.

Mit Salz, einer Prise Cayennepfeffer und weißem Pfeffer abschmecken.