Hinanger Wasserfall – Reichenbacher Anhöhe – Funkenfeuer in Reichenbach

Nachdem das floSen und ich am 08. März 2014 bereits am Geratser Wasserfall waren um dort meine Weiterbildung zum Thema “Wasser” begannen, besuchten wir einen Tag später, am 09. März unter anderem den Hinanger Wasserfall. Dort wollte oder sollte ich eher gesagt die letzten Tipps und neu erlernten Techniken unter […]

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Filetmedaillons “al forno”

für 4 Personen 8 Schweinefiletmedaillons 8 Scheiben Frühstücksspeck 1 EL Butter oder Öl 1 TL getrockneter Oregano 2 Zucchini 12 Cocktailtomaten 250 g Mozzarella 2 EL flüssiger Honig 1/2 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen Medaillons mit Speck umwickeln Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen […]

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Affenberg

Es war der 11. August und mein letzter Urlaubstag. Es ging nach Salem auf den Affenberg. Ich wollte da schon sehr lange wieder mal hin, denn das letzte Mal war ich dort in meiner Kindheit. Ich freute mich wie ein Honigkuchenpferd!!!

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Bauernhaus-Museum Wolfegg

In der Schule, der Klinik in der ich arbeite, war bereits seit mehreren Tagen die Projektwoche in vollem Gange. Deshalb stand mit den Schülern ein Ausflug nach Wolfegg in das dortige Bauernhaus-Museum an. Die zuständige Lehrerin und meine Arbeitskollegin fragte mich deshalb ob ich mit gehen möchte. Es seien zwar […]

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