Tagchen! Heute bin ich erst um halb Zehn aufgestanden. 😀 Aber auch nur, weil ich bis 2 Uhr Nachts noch vor der Glotze lag, da ich noch top fit war. Ich konnte einfach noch nicht ins Bett. Das kommt davon, wenn man 3 Stunden mittags pennt und dann den restlichen […]
Beer Butt Chicken
Für die flüssige Marinade: 3 EL Salz 2 EL brauner Zucker 3 Lorbeerblätter 3 Knoblauchzehen oder mehr 1 TL Thymian 1 EL Oregano 1 große Zwiebel 1 EL Honig 3 EL Sojasoße 2 EL Pfeffer, weiß gemahlen 1 Zitrone, Saft und Fleisch 0,5 l O-Saft 0,5 l Wasser Zutaten für […]
Donnerstag 12.04.12
Guten Morgen! 6:30 Uhr und meine Äuglein wollten nicht mehr geschlossen bleiben. War ja auch gestern verdammt früh im Bett. Glaub 22:30 Uhr war es. Ich wollte eigentlich noch lesen, aber als ich im Bett lag, hab ich bemerkt, dass mein Buch nicht am Bett liegt. Und dann war ich […]
Mittwoch 11.04.12 (Tag vor der OP)
Hallöchen! Was ist das denn für ein Mistwetter? Gehts noch? Man merkt es ist April. Mein Morgen begann heute schon sehr, sehr früh. um 7:45 Uhr war ich wach. Aber auch nur, weil ich die Uhr falsch gelesen habe. Ich habe nur den großen Zeiger gesehen und dachte es ist […]
Flädlesuppe
Zutaten: 1,5 – 2 l Brühe 240 g Mehl 1/4 l Milch 3 Eier 3 Prisen Salz Öl evtl. Petersilie Brühe erwärmen. Am besten schmeckt eine frisch gekochte und nicht eine aus der Packung. 😉 Das Mehl, die Milch, die Eier und das Salz in eine Schüssel geben und zu […]
Wurstsalat
Zutaten: 500 g Wurst (Lyoner oder ähnliches) 2 große Zwiebeln Öl Essig 1/2 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1 EL Senf 1 Bund Petersilie Wasser 150 g Emmentaler Essiggurken Die Wurst in Streifen schneiden, falls sie noch nicht vorgeschnitten ist. Ebenfalls der Emmentaler und die Essiggurken und in eine große […]
Ostersonntag 08.04.12
Hallöchen! Ich wünsche euch schöne Weihnachten! es schneit und wir haben Minusgrade. 🙁 Was soll das denn nun? Weihnachten ohne Schnee, dafür aber an Ostern. Na da macht die Eiersuche ja Spaß! Da haben die Kinder die Eier nicht umsonst bunt angemalt. Haha! Heute muss ich erst um 11:30 Uhr […]
Pfannkuchen
250 g Mehl 3 Eier Milch Salz oder Zucker Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und so viel Milch dazu geben, bis der Teig flüssig ist. Wenn man süße Pfannkuchen machen möchte, dann Zucker dazu geben. Bei gefüllten Pfannkuchen oder wenn man die Pfannkuchen für Flädle benötigt, dann mit Salz […]
Samstag 24.03.12
Heute ist Tami´s Firmung! Endlich 🙂 Schnell richten und dann ab in die Kirche!!! Die Kirche dauerte 2,5 Stunden… War aber ganz okay. Es hat ein Chor gesungen und dieser hat uns vor dem einschlafen gerettet. Mama und ich haben dann einen mega Lachanfall bekommen, weil vor uns so ein […]