für 4 Portionen 1 Bund Lauchzwiebeln 200 g Thai-Spargel oder grüne Bohnen 1 Zwiebel 600 g Riesengarnelen mit Schale 1-2 TL schwarze Pfefferkörner 3 EL helle Sojasauce 2 EL Honig 1 TL Reisessig oder “normaler” Essig 200 g Basmati-Reis Salz 200 g frische Ananas 1/2 Bund Thai-Basilikum 1 EL Öl […]
Spontanität wird (oft) belohnt
Es war Samstag der 01. Februar 2014 und es stand eigentlich langweiliger Bürokram an. Eigentlich. Ich stand ganz gemütlich gegen 12:15 Uhr in der Küche und kochte fröhlich vor mich hin, als mich mein Freund fragte, ob wir Lust hätten heute nach Augsburg auf´s Fussballspiel von FC Augsburg gegen Werder […]