(Rosa) Sterne werden vom Himmel fallen Es war mal wieder soweit, früh aufstehen war angesagt! Der Plan: Meteroitenjagd, genauer gesagt den Geminidenstrom abpassen. Gemeinsam mit der netten Dame von “Hoochi:Meine Welt” und einem Fotokollegen, mit dem ich im Frühjahr schon auf dem Isenberch unterwegs gewesen war, wollten wir das Spektakel […]
Kohlrouladen
für 4 Personen 500 g Hackfleisch 1 Kopf Weißkohl 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Ei Paniermehl Öl Salz und Pfeffer Bratensauce Den Weißkohl waschen, die äußeren Blätter entfernen und den Strunk herausschneiden. In einen großen Topf geben (als Ganzes), mit Wasser bedecken, Salz hinzufügen und den Kohl weich kochen. Das […]