250 g Nudeln 100 g gekochter Schinken 1 Tomate 1/2 Paprika 1/2 Stange Lauch 1/2 Bund Petersilie 100 g geriebener Käse 1 Becher Schmand 1 Ei Salz, Pfeffer, Muskat, Kräuter Die Nudeln in Salzwasser abkochen. Schinken, Tomate, Paprika und den Lauch in Streifen schneiden. Die Petersilie klein hacken. Der Schmand […]
Spaghetti Diabolico (sehr scharfe Spaghetti)
500 g Spaghetti Oliven 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 Dose Tomaten ⅛ l Rotwein ⅛ l Brühe 1 EL Zucker 1 TL Chilipulver u. Pizzagewürz Salz und Pfeffer Nudeln al dente garen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in einem Topf anschwitzen. Oliven klein schneiden, anschließend mit […]