4 Schweineschnitzel Salz, Pfeffer 1 Zwiebel 500 g Champignons Bratensoße Öl Wasser Schnitzel klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen, danach in der Pfanne anbraten. Zwiebel in Streifen schneiden und mit den Champignons zum Fleisch geben. Wasser noch dazu und die Soße zubereiten.