Tagchen! Heute bin ich erst um halb Zehn aufgestanden. 😀 Aber auch nur, weil ich bis 2 Uhr Nachts noch vor der Glotze lag, da ich noch top fit war. Ich konnte einfach noch nicht ins Bett. Das kommt davon, wenn man 3 Stunden mittags pennt und dann den restlichen […]
Beer Butt Chicken
Für die flüssige Marinade: 3 EL Salz 2 EL brauner Zucker 3 Lorbeerblätter 3 Knoblauchzehen oder mehr 1 TL Thymian 1 EL Oregano 1 große Zwiebel 1 EL Honig 3 EL Sojasoße 2 EL Pfeffer, weiß gemahlen 1 Zitrone, Saft und Fleisch 0,5 l O-Saft 0,5 l Wasser Zutaten für […]